Скільки українка витрачає на продукти в Німеччині: чесний бюджет

Переїзд до Німеччини змушує уважніше ставитися до кожного євро, особливо коли йдеться про щоденні покупки. Найбільша частина побутових витрат припадає на харчування, а ціни в різних містах, магазинах і федеральних землях можуть помітно відрізнятися. Українка, яка після початку повномасштабної війни оселилася в Німеччині, розповіла, скільки витрачає на продукти щомісяця та як формує реальний бюджет без зайвих обмежень.

За її словами, сума залежить від кількості людей у родині, харчових звичок, наявності дітей і того, як часто купувати готові страви. Одна доросла людина може вкластися приблизно у 200–280 євро на місяць, якщо переважно готувати вдома, порівнювати ціни та купувати продукти зі знижками. Більш комфортний бюджет становить 300–350 євро, адже він дає змогу час від часу купувати дорожче м’ясо, рибу, солодощі або готові продукти.

Скільки коштує харчування на місяць

Українка пояснює, що її типовий продуктовий кошик складається з базових товарів: круп, макаронів, картоплі, сезонних овочів, фруктів, молока, яєць, хліба, курятини та кисломолочних продуктів. У середньому на такий набір для однієї людини йде близько 50–65 євро на тиждень. Якщо в домі є дитина, витрати зростають через додаткові перекуси, йогурти, соки, каші та спеціальні товари.

Для пари реалістичний бюджет на продукти становить 400–550 євро на місяць. Родині з двома дорослими та дитиною може знадобитися від 550 до 750 євро. У великих містах, таких як Берлін, Мюнхен, Гамбург або Франкфурт, витрати часто вищі, особливо якщо людина купує продукти в невеликих магазинах біля дому. У містах меншого розміру або на околицях можна заощадити завдяки нижчим цінам і більшому вибору супермаркетів.

Окремо потрібно враховувати побутові товари. Пральний порошок, засоби для миття посуду, туалетний папір, серветки та косметика можуть додати ще 20–50 євро щомісяця. Якщо рахувати лише їжу, сума буде меншою, але для чесного сімейного бюджету краще включати всі регулярні покупки, які здійснюються в супермаркеті.

Найбільше на підсумкову суму впливає м’ясо та риба. Курятина зазвичай обходиться дешевше, тоді як яловичина, лосось і напівфабрикати швидко збільшують витрати. Також недешевими можуть бути сир, ковбасні вироби, горіхи, ягоди та імпортні продукти. Українські товари в спеціалізованих магазинах нагадують про дім, однак часто коштують дорожче, ніж аналогічні німецькі або польські продукти.

Як українка заощаджує на покупках

Перший принцип економії — планувати меню перед походом до магазину. Українка складає приблизний план харчування на кілька днів, перевіряє запаси вдома і записує лише необхідні товари. Це допомагає не купувати зайві солодощі, напої та продукти, які потім можуть зіпсуватися.

Вона радить не обмежуватися одним супермаркетом. У Німеччині дискаунтери часто мають вигідні ціни на молочні продукти, овочі, крупи та побутову хімію. Водночас акційні пропозиції в різних мережах відрізняються, тому іноді варто порівняти ціни перед великою закупівлею. Для цього достатньо переглянути рекламні брошури магазинів або перевірити їхні мобільні застосунки.

Ще один спосіб зменшити витрати — купувати сезонні овочі та фрукти. Полуниця, виноград, помідори чи спаржа поза сезоном можуть коштувати значно дорожче. Натомість капуста, морква, яблука, цибуля, картопля та заморожені овочі дають змогу готувати різноманітно й не виходити за межі бюджету. Заморожені продукти, за словами українки, часто є практичнішими, адже їх можна використовувати частинами та не боятися швидкого псування.

Важливо звертати увагу не лише на ціну упаковки, а й на вартість за кілограм або літр. Велика пачка не завжди є вигіднішою, якщо частина продукту залишається невикористаною. Позначки зі знижкою також не гарантують економію: іноді акційний товар має меншу вагу. Тому варто порівнювати саме ціну за одиницю виміру.

Українка також намагається готувати більшими порціями. Наприклад, супу, рагу, плову або запеченого м’яса вистачає на два дні. Це зменшує витрати на електроенергію та час, а ще допомагає не купувати готову їжу, коли немає сил готувати. Обіди, придбані на роботі або в кафе, можуть коштувати 8–15 євро за раз, тому навіть кілька таких покупок на тиждень помітно впливають на місячний бюджет.

Чесний бюджет без надмірної економії

За словами біженки, економія не повинна перетворюватися на постійний стрес. Вона залишає невелику суму на каву, улюблений десерт або українські продукти. Такий підхід допомагає дотримуватися бюджету довгостроково, а не відмовлятися від усього на кілька тижнів і потім витрачати значно більше через втому.

Оптимальним для однієї дорослої людини вона вважає бюджет 250–300 євро на продукти на місяць. Якщо харчуватися дуже ощадливо, суму можна зменшити до 180–220 євро, але доведеться частіше готувати прості страви, купувати товари власних торгових марок і майже не брати готову їжу. Для сім’ї з двох дорослих комфортною сумою буде приблизно 450–600 євро, а для родини з дитиною — від 600 євро і вище.

У цей бюджет не завжди входять ресторани, доставка їжі, алкоголь, святкові покупки та харчування поза домом. Якщо такі витрати трапляються регулярно, їх краще записувати окремо. Саме поділ на продукти для дому та харчування на ходу дає змогу зрозуміти, куди насправді зникають гроші.

Для українців, які лише облаштовуються в Німеччині, головна порада проста: перший місяць варто фіксувати всі покупки, навіть невеликі. Після цього легко побачити, які товари є необхідними, а від яких можна відмовитися. Найкращий результат дає поєднання планування, порівняння цін, сезонних продуктів і домашнього приготування. Тоді реальний бюджет на харчування залишається передбачуваним, а заощадження не погіршують якість щоденного життя.